2月28日,苏克难副校长带领后???,食堂管理人员对食堂“定点”供货商家进行了考察。
苏校长一行首先来到粮食供应商家巩欣妍的办公和库房地点——上西粮库。在查看了巩老板的资质、库房后,要求巩老板给学校食堂供应的粮食必须价廉物美,保证质量。随后,苏校长一行到蜀门市场,下河街,南河批发市场对“肉产品、调味品、蔬菜、食品添加剂、预包装食品”供货商家进行了考察。苏校长与预包装食品供货商家交换意见时通报了市食药局、学校检查中发现预包装食品存在的问题,要求供货商家规范进货渠道,做“良心”人,供“良心”货。
考察完供货商家后,苏克难副校长要求后???,食堂管理人员要以高度的责任心,严谨的工作作风,严格的制度管理,食品验收入库做到:“票、证”不齐不入库,“证、货”不符不入库,“有问题”产品不入库,“无随货同行检验合格证”产品不入库,“包装袋”字迹不清不入库,确保学校食品卫生安全。